ONDANK MEULEN - LE MOULIN DE L'INGRATITUDE

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Au pied de l'estaminet du Vierpot, à Boeschepe, le moulin de l'ingratitude ... en Flamand 'Ondank Meulen'. Ce moulin est un des plus ancien des Flandres. Perché sur le Mont de Boeschepe, ce moulin de 55 tonnes, date de 1804. Il était initialement à la Motte au bois, prés d'Hazebrouck, dans la forêt de Nieppe. (qui constituait son bois, dont les pièces tournantes et surtout son pivot, pièce centrale d'un moulin). La contine 'Meunier tu dors' est tellement vraie : ces moulins en bois chauffaient assez facilement à cause des frictions des pièces en mouvement et le feu prenait donc trés vite, et d'autant plus si le moulin 'allait trop fort'... Dernière anecdote : ce moulin porte son nom à cause de la querelle dans le paiement du charpentier par le propriétaire ... 'quel ingrat : si peu pour un tel travail ...'.