Convento franciscano de San Gabriel Arcángel de Cholula

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EL CONVENTO DE SAN GABRIEL I.Fundado en 1529. Se constituyó como cabeza de doctrina. II.En 1538, se redujo su rango de monasterio a vicaría por falta de frailes. III.El 7 de febrero de 1549, el tercer obispo de Puebla, don Sebastián Martín de Hojacastro colocó la primera piedra (fecha dada por una inscripción colocada sobre el arco del coro) IV.El 30 de abril de 1552, se bendijo el edificio por el mismo prelado. Según Toussaint, el convento es obra de Fray Toribio de Alcaraz. V.En 1567, la construcción fue mencionada como modelo para templos de mayores proporciones. VI.En 1568, se celebró en ese lugar la reunión del capítulo de la provincia del Santo Evangelio pues era el segundo en tamaño después de San Francisco en Puebla. VII.En 1569, cinco frailes asistían a 12 mil tributarios. VIII.Para la época de Mendieta (s. XVII) había treinta frailes. IX.Vetancourt (s. XVII) dice que es una de las mayores fábricas de de bóvedas de la provincia. fuentes: Georges Kubler, Arquitectura mexicana del siglo XVI; Guillermo Bonfil Batalla, Cholula, la Ciudad Sagrada en la era industrial; La enciclopedia de México