Cake castella ou kasutera

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Le Kasutera ou Castella, gâteau éponge Le kasutera カステラ, appelé aussi castella est un cake éponge très moelleux, épais et aéré qui est réalisé avec des œufs, de la farine, du sucre et du sirop de malt ou de miel suivant les recettes #cake #Kasutera #Japan #cuisine #gateau